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产品参数 |
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产品价格 | 309 |
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发货期限 | 电议 |
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供货总量 | 电议 |
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运费说明 | 电议 |
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中西面点培训 | 早点小吃培训 |
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面食培训 | 河北职业技能培训 |
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学期一个月,学时不限,学会为止,学员免费使用,所学专业的原材料及设备,并赠送学习资料。 学习内容:理论知识和实践技能有包,捏,扞,切,抻,削,拔,推等技术成型手法,及几十个品种的,煮,蒸 , 烤,烙,煎,炸等成熟的方法。另外还包括:拉面,临沂地方特色糁,全国各地名吃等。 面点即是用各种粮食(米、麦、豆、杂粮)、肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料,并配以多种调料与辅料,将其调制成坏及馅,经成形,熟制而成的具有一定营养价值,具色、香、味、形俱佳的方便食品。 面食分为南味和北味。 流派又分为广式面点、苏式面点、京式面点、川式面点、少数民族面点。 面点的工具有:面棍、面杖、印模、锅、蒸笼、筷子、锅铲、案板、和面机、压面机、称等。
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主要学习各种面点主食、小吃、酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、火烧、拉面、板面。特色面条、珍珠圆子、回头饼,京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、*机关食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店,饺子馆、面馆,以及各类主食厨房等
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在多年的 江苏苏州厨师技校哪家好生产经营实践中,我们公司逐渐形成了“诚信为本、关注用户、促进双赢”的经营理念。在这一理念的指导下,我们把“为用户提供优质 江苏苏州厨师技校哪家好产品与服务,不断提高用户满意度”做为公司的追求目标,为了接近和实现这一目标,虎振技工学校上下倾注了全部心血和精力,积j i在提高 江苏苏州厨师技校哪家好生产技术,提升 江苏苏州厨师技校哪家好产品档次,改善 江苏苏州厨师技校哪家好产品质量,降低 江苏苏州厨师技校哪家好产品成本等方面,进行着不懈的努力,收到了良好的成果。
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